Recette de Boules de Coco Asiatiques
Préparation des boules jaunes : Faire tremper le soja jaunes une nuit complète dans l''eau, le rincer et le faire cuire a la vapeur 45 min. Après la cuisson mettre le soja avec les 65g de sucre, 100g de noix de coco râpe et une pincée de sel dans un robot et mixer ou bien écraser …
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